หลายคนอาจเคยได้ยินมาบ้างว่าโพรไบโอติกมีส่วนสำคัญต่อการตั้งครรภ์ หากร่างกายได้รับจุลินทรีย์ชนิดนี้ในปริมาณที่เพียงพอก็จะช่วยเพิ่มโอกาสท้องง่ายขึ้นด้วย ว่าแต่จุลินทรีย์ชนิดนี้คืออะไร ช่วยให้ตั้งครรภ์ได้อย่างไร หาได้จากที่ไหนบ้าง ครูก้อยมีคำตอบมาฝากค่ะ
โพรไบโอติกส์คืออะไร
เป็นกลุ่มแบคทีเรียชนิดดีที่อาศัยอยู่ตามระบบต่าง ๆ ของร่างกาย เช่น ระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินหายใจ ฯลฯ ทำหน้าที่ผลิตสารสำหรับกำจัดเชื้อแบคทีเรียชนิดไม่ดีออกจากร่างกาย อีกทั้งมีส่วนช่วยในการดูดซึมอาหาร, รักษาโรคและป้องกันสภาวะผิดปกติของร่างกาย หากร่างกายมีปริมาณแบคทีเรียชนิดดีที่เพียงพอและมากกว่าแบคทีเรียชนิดไม่ดีก็จะช่วยให้ระบบต่าง ๆ ของร่างกายทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
โพรไบโอติกส์มีกี่ประเภท อะไรบ้าง
Bifidobacterium Bifidum เป็นโพรไบโอติกส์ที่พบในลำไส้ใหญ่และช่องคลอด มีส่วนช่วยลดอัตราการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรียชนิดไม่ดี เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุให้แก่ร่างกาย
Bifidobacterium Breve เป็นโพรไบโอติกส์ที่พบในช่องคลอดของผู้หญิง มีส่วนช่วยเสริมสร้างระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายกำจัดของเสียออกมาได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งช่วยให้ลำไส้ดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ได้ดียิ่งขึ้น
Bifidobacterium Longum มีส่วนช่วยซ่อมแซมเยื่อบุผนังบริเวณทางเดินอาหาร รักษาสมดุลของลำไส้ บรรเทาอาการท้องผูกจากการกลั้นอุจจาระเป็นเวลานานที่อาจส่งผลให้อุจจาระร่นกลับเข้าไปในลำไส้ใหญ่
Lactobacillus Acidophilus เป็นโพรไบโอติกส์ที่พบได้ในโยเกิร์ต ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังเสริมประสิทธิภาพของการดูดซึมสารอาหารต่าง ๆ ให้แก่ลำไส้ และลดเวลาการขนส่งในลำไส้ ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น
Lactobacillus Gasseri เป็นโพรไบโอติกส์ที่ช่วยลดไขมมันส่วนเกินบริเวณท้อง ลดภาวะความเครียดที่ทำให้นอนหลับยากและอาการท้องผูก อีกทั้งลดความเสี่ยงต่อการเผาผลาญผิดปกติจนเกิดภาวะอ้วนลงพุง
Lactobacillus Helveticus เป็นโพรไบโอติกส์ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันความดันโลหิตสูง และยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อแบคทีเรีย
Lactobacillus Paracasei เป็นโพรไบโอติกส์ที่ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด รักษาภาวะลำไส้แปรปรวน ป้องกันการติดเชื้อและบรรเทาอาการฟันผุ
Lactobacillus Plantarum เป็นโพรไบโอติกส์ที่ช่วยยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียชนิดไม่ดี กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายแรงอย่างมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด
Lactobacillus Reuteri เป็นโพรไบโอติกส์ที่ช่วยบรรเทาอาการไขข้ออักเสบ บรรเทาอาการจากภูมิแพ้และทางเดินหายใจ
Lactobacillus Rhamnosus เป็นโพรไบโอติกส์ที่ช่วยยับยั้งเชื้อการติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะและช่องคลอด
Streptococcus Thermophilus เป็นโพรไบโอติกส์ที่พบในโยเกิร์ต ช่วยบรรเทาอาการจากผนังลำไส้อักเสบและโรคไตเรื้อรัง
ประโยชน์ของโพรไบโอติกส์
ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ชนิดไม่ดี
บรรเทาและป้องกันอาการท้องเสียจากเชื้อไวรัสโรต้า (Rotavirus)
บรรเทาและป้องกันอาการท้องผูกด้วยการลดภาวะลำไส้อักเสบให้กลับสู่สภาวะปกติ
ป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่เนื่องจากโพรไบโอติกส์จะเปลี่ยนสภาพแบคทีเรียในลำไส้ไม่ให้เกิดสารในกลุ่มไนโตรเจน (Nitrogen) และอะโรมาติกเอมีน (Aromatic amines) ไม่ให้มีมากเกินไป
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะและในช่องคลอด
รักษาสมดุลของฮอร์โมนเพศหญิงอย่างเอสโตรเจน (Estrogen)
รักษาสมดุลของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย
เพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุให้แก่ร่างกาย
ลดความเสียหายจากสารพิษในอวัยวะต่าง ๆ
โพรไบโอติกส์ มีในไหนบ้าง
สำหรับโพรไบโอติกส์สามารถพบได้ในอาหารหลากชนิด เช่น โยเกิร์ต นมเปรี้ยว คีเฟอร์ (Kefir) ดาร์กช็อคโกแลต น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล ชีสที่มีส่วนผสมของโพรไบโอติกส์อย่างเชดด้า คอทเทจ เกาด้า ซุปมิโซะ รวมถึงอาหารหมักดองอย่างกิมจิ คอมบูชา เทมเป้ และถั่วนัตโตะ
โพรไบโอติกส์ลดลง เกิดจากอะไร
ใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไป
รับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำตาลมากเกินไป เช่น ขนมหวาน น้ำอัดลม ชา กาแฟ เฟรนช์ฟรายส์ แป้งที่ผ่านการขัดสี ฯลฯ
รับประทานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ
สูบบุหรี่เป็นเวลานาน
ละเลยการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
พักผ่อนน้อย ไม่ตรงตามความต้องการของร่างกาย
อายุเพิ่มขึ้น
โพรไบโอติกส์ เหมาะกับใคร
ผู้ที่มีไม่สามารถย่อยแลคโตสในนมได้
ผู้ที่ต้องการบำรุงร่างกายให้พร้อมต่อการตั้งครรภ์
ผู้ที่ต้องการให้ร่างกายมีฮอร์โมนที่สมดุล
Q&A คำถามที่พบบ่อย
โพรไบโอติกส์ ทานทุกวันได้ไหม
ได้ค่ะ เพียงแต่ต้องจำกัดปริมาณโพรไบโอติกส์ที่ควรได้รับในแต่ละวันจะต้องไม่เกิน 10 - 20 พันล้านตัว หรือ 10,000 ล้าน CFU/วัน ดังนั้นหากต้องการทานโพรไบโอติกส์จริง ๆ จัง ๆ แนะนำให้เช็กจากฉลากสินค้าทุกครั้งก่อนซื้อโพรไบโอติกส์มาทานนะคะ
กินโพรไบโอติกส์มากเกินไป อันตรายมั้ย
แม้ว่าโพรไบโอติกส์จะมีคุณประโยชน์มากมาย แต่หากรับประทานมากเกินไป อาจก่อให้เกิดปัญหราสุขภาพตามมาอย่างเช่น
ปวดหัวจากการที่ร่างกายได้รับสารเอมีน (Amines) มากเกินไป
มีผื่นตามผิวหนัง
เพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
เกิดอาการดื้อยา
เกิดกรดเกินในกระเพาะอาหาร
กินโพรไบโอติกส์ตอนไหนดี
สำหรับช่วงเวลาที่เหมาะต่อการทานมากที่สุดคือช่วงก่อนมื้ออาหาร หรือระหว่างมื้ออาหารเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำย่อยเข้าไปทำลายโพรไบโอติกส์อันเนื่องมาจากสภาวะความเป็นกรดต่ำภายในกระเพาะอาหาร
โพรไบโอติกส์ ไม่เหมาะกับใครบ้าง
ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่องจากเคมีบำบัด
ผู้ป่วยอยู่ในขั้นวิกฤติ
ผู้ป่วยที่เข้ารับการผ่าตัดมาไม่นาน
Comments