??ประโยชน์ของบีทรูท บำรุงเลือด บำรุงมดลูก
คงไม่มีใครไม่รู้จักเจ้าหัวบีทรูท ผักประเภทหัวสีแดงสดที่อุดมไปด้วยวิติมินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สีของบีทรูทที่เป็นสีแดงสดนั้นมีมีสารสีแดงที่มีชื่อว่า บีทานิน (Betanin) ซึ่งเป็นกรดอะมิโน เป็นตัวช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยลดการเติบโตของเนื้องอกได้ แถมยังทำให้เลือดลมและระบบการไหลเวียนของเลือดทำงานได้ดีมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารสีม่วงที่มีชื่อว่า แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายตากอนุมูลอิสระ
ซึ่งสรรพคุณเด่นของบีทรูทคือการทำให้เลือดไหลเวียนดี สำหรับคนที่วางแผนตั้งครรภ์ไม่ว่าท้องธรรมชาติ หรือเด็กหลอดแก้ว (IVF, ICSI) การทานบีทรูทจะทำให้เลือดไหลไปเลี้ยงมดลูกได้ดีขึ้น ทำให้มดลูกอุ่น เพิ่มโอกาสติดลูก และการฝังตัวของตัวอ่อนได้ง่ายขึ้นค่ะ
ในต่างประเทศคลินิกผู้มีบุตรยากจึงมักแนะนำให้ทานน้ำบีทรูทช่วงที่เตรียมผนังมดลูกค่ะ เพื่อกระตุ้นให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงมดลูกได้อย่างเพียงพอ สร้างสภาวะมดลูกอุ่น ตัวอ่อนจะฝังตัวได้ง่ายขึ้นค่ะ
