ทับทิม ผลไม้ชะลอวัย บำรุงเลือด ปรับสมดุลฮอร์โมน
ทับทิมอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอล แอนโธไซยานิน กรดเอลลาจิก (Ellagic acid) และเอลลาจิแทนนิน (Ellagitannin) ซึ่งมีส่วนช่วยในกลไกป้องกันการเกิดมะเร็ง หรือ ความเสื่อมของเซลล์.ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย รวมไปถึงเซลล์ไข่ด้วย
ทับทิมมีกรดเอลลาจิกอยู่สูงถึง 40%โดย กรดเอลลาจิก มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านการแข็งตัวของหลอดเลือด และเป็นอาหารให้กับแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ หรือที่เรียกว่า พรีไบโอติกส์ (Prebiotics)
ซึ่งพรีไบโอติกส์ จะช่วยให้จุลินทรีย์ สร้างสารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย และช่วยทำลายเชื้อโรคที่ติดมากับอาหาร
นอกจากนั้น ทับทิมยังช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน เนื่องจาก ทับทิมมีสารเจนิสไทน์ ไดอาไซน์ (Daizein) ซึ่งเป็นไฟโตเอสโตรเจน ช่วยให้ผิวพรรณอ่อนเยาว์ ปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิงให้เป็นปกติ บำรุงรังไข่ ปรับประจำเดือนให้มาสม่ำเสมอ
