ประโยชน์ของแครอทต่อภาวะเจริญพันธุ์

??ประโยชน์ของแครอทต่อภาวะเจริญพันธุ์

คงไม่มีใครไม่รู้จักผักหัวสีส้มที่ชื่อว่า "แครอท" ใช่มั้ยคะ แครอทมีประโยชน์ต่อทุกเพศ ทุกวัย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และยังมีสารสำคัญคือสาร "แคโรทีนอยด์" หรือ เราอาจจะเคยได้ยิน "เบต้าแคโรทีน" ซึ่งเป็นสารในตระกูลแคโรทีนอยด์ค่ะ

"แคโรทีนอยด์" เป็นสารพฤษเคมีที่ทรงพลัง มีคุณสมบัติเป็นทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านมะเร็งที่เยี่ยมยอด แคโรทีนอยด์คือเม็ดสีชนิดละลายในไขมัน พบมากในผักและผลไม้ที่มีสีส้ม เหลือง แดง และเขียว

มีการศึกษาพบว่า "เบต้าแคโรทีน" มีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็ง โดยยับยั้งการสร้างอนุมูลอิสระ และยังพบว่ามันช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดแดงแข็ง กล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน เส้นโลหิตในสมองตีบ

และยังช่วยป้องกันโรคต้อกระจกได้อีกด้วย

นอกจากจะมีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว สารต้านอนุมูลอิสระแคโรทีนอยด์ในแครอทยังช่วยเสริมภาวะเจริญพันธุ์ทั้งมนผู้หญิงและผู้ชายอีกด้วย

👩ประโยชน์ของแครอทต่อสภาวะเจริญพันธุ์ของเพศหญิง

• เบต้าแคโรทีน (Beta Carotene) ช่วยให้เซลล์ไข่เจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์

• สารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยปกป้องเซลล์ไข่จากการทำลายของอนุมูลอิสระ

• วิตามิน C สูงช่วยปรับฮอร์โมนเพศให้สมดุล

• มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด เลือดไหลเวียนดี ลดการอุดตันของเลือด

🙎‍♂️ประโยชน์ของแครอทต่อสภาวะเจริญพันธุ์ของ

ผู้ชาย

แครอทช่วยสเปิร์มพุ่งเร็ว!

จากงานวิจัยชื่อ "Semen qulality in relation to antioxidant intake in a healthy male population" ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Fertility and Sterility เมื่อปี 2013 โดย Harvard School of Public Health

ได้ทำการศึกษาผู้ชาย 189 คน ซึ่งให้ทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง พวกวิตามิน C วิตามิน E แคโรทีนอยด์ เบต้าแคโรทีน คริปโตแซนทิน ลูทีน และ ไลโคปีน โดยให้ทานจากอาหารต่อไปนี้

🔸️ซุปมะเขือเทศ

🔸️น้ำมะเขือเทศ

🔸️มะเขือเทศสด

🔸️แครอท

🔸️ผักกาดหอม

🔸️ผักโขม

ผลการศึกษาพบว่า

คนที่ทาน เบต้าแคโรทีน จากแครอท ผักกาดหอม และ ผักโขม ทำให้อัตราการเคลื่อนไหวของสเปิร์ม (Motility) ที่สามารถว่ายไปหาไข่ได้เพิ่มขึ้น 6.5% - 8%

ส่วนคนที่ทาน ไลโคปีน จากมะขือเทศ จะช่วยปรับปรุงในด้านรูปร่างของสเปิร์มให้ดีขึ้น (Morphology)

งานวิจัยได้สรุปไว้ดังนี้ค่ะ In a population of healthy young men, carotenoid intake was associated with higher sperm motility and, in the case of lycopene, better sperm morphology. Our data suggest that dietary carotenoids may have a positive impact on semen quality.

สรุปคือ การทานอาหารที่มีแคโรทีนอยด์ช่วยให้สเปิร์มเคลื่อนไหวดี ส่วนการทานไลโคปีนช่วยให้สเปิร์มรูปร่างดีขึ้น เห็นได้ว่าการทานสารอาหารทั้งสองประเภทส่งผลในทางบวกต่อคุณภาพสเปิร์มค่ะ

_________________________________________________

🔴 Pure Red ผงผักสีแดง จาก แครอท มะเขือเทศ ทับทิม และบีทรูท ชงวันละ 2 ช้อนกับน้ำเปล่า 1.5 ลิตร หรือผสมในน้ำผักผลไม้ เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงไข่ บำรุงสเปิร์ม